Embalagem: 0,25kg
Temperatura: 1º a 12º graus
Validade: 120 dias

QUEIJO Maturado de Mofo Azul

O queijo Azul é um queijo italiano originário do Vale do Pó, região próxima a Milão. Apresenta massa úmida, com veios azuis esverdeados, textura macia, um pouco pastosa e quebradiça. Tem sabor pronunciado, característico, ligeiramente salgado.

Ingredientes

Leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, fermento lácteo (fermentação), cloreto de sódio, penicillium roquefortii, cloreto de cálcio (INS 509) (agente de firmeza), corante de clorofila (INS 140i), conservante de natamicina (INS 235) e coagulante microbiano.

NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS CONTÉM LEITE
CONTÉM LACTOSE

Informação Nutricional

Porção de 30g (1 fatia)
Quantidade por Porção%VD*
Valor Energético104kcal = 437kJ6
Carboidratos1g-
Proteínas7g9
Gorduras totais8g15
Gorduras saturadas4g18
Colesterol--
Fibra alimentar--
Sódio330mg14

(*) % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.