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Mito 1: Queijo embolorado é queijo estragado? Há controvérsias! Existem alguns tipos de queijos que contém bolores, mas são apreciados pelo mundo todo, como o Camembert, Gorgonzola e Roquefort. No entanto, estes bolores são peculiares e não se comparam a um queijo realmente estragado. Mito 2: Os queijos amarelos são mais gordurosos que os brancos? … Ler mais…

Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Pensando nisso os Laticínios PJ criou a linha Levlife que contém produtos zero lactose e com baixo teor de sódio. Nossa linha não só atende pessoas com intolerância, mas também as … Ler mais…